ბადრიჯნის სალათა

წვრილად დაჭრილი ბადრიჯანი მოთუშეთ ცოტა ზეთში, ხახვსა და ნიორში. კარგად რომ დარბილდება გააციეთ და შეურიეთ ცოცხალ ბოსტნეულს. სასურველია თუ ბოსტნეულსაც წვრილად და გრძლად დაჭრით. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. შესაძლოა ცოტა ზეთიც დასჭირდეს. უხდება ერთი კოვზი ძმარიც.