დღეს სტუმრად ვეწვიე ჩემს მეგობრებს - თიკოს და გიორგის. ვიცი რომ მათ ძალიან უყვართ კვირაობით სადილის მომზადება. თანაც ერთად. ზოგადად, ჩემი აზრით, იდეალურ ოჯახში
ჰუმუსი რომ ჩვენი და თქვენი საყვარელი კერძია, ამაში დიდი ხანია დავრწმუნდით, მაგრამ რას იტყვით ლობიოს დიფინგზე? ეს სასარგებლო პარკოსანი მცენარეც ზუსტად იგივე პრი
ხშირად გვწერთ ხოლმე, რომ ხშირად გაგიზიაროთ მარტივი, სწრაფი და ჯანსაღი საუზმეები. და აი ერთ-ერთი მათგანიც! ვისაც გიყვართ ლეღვი (რომელზეც მე ვგიჟდები) , ეს საუზმ
პატისონი - გულგრილად ნუ ჩაუვლით მას დახლზე. გოგრას ნათესავი იდეალურია მსუბუქი კერძებისთვის, თუ დიეტაზე ხართ მითუმეტეს, მდიდარია კალიუმით. თან უნიკალური პროდუქტი
კიტრის და პამიდვრის სალათა მწვანილებით ვის არ უყვარს?! თუ ვინმე ხართ ასეთი, სასწრაფოდ უნდა გამოვასწოროთ. არაერთხელ შემხვედრია ისეთი პრეტენზიული ადამიანი, ვისაც
პომიდორი ისეთი მადისამღძვრელია ამ დროს, რომ ვცდილობ მაქსიმალურად გამოვიყენო ყოველ დღე სხვადასხვა კერძში. განსაკუთრებით მიყვარს ესპანური კერძი - გასპაჩო, რომლის
ბევრჯერ მსმენია როგორ უყვართ ნესვის ჭამა მარილითან ერთად, უხდება ნამდვილად! ამ სალათში მარილის დახმარებით მისი არომატი და სიტკბო კიდევ უფრო გამოკვეთილი ხდება,
სრული პასუხისმგებლოით ვაცხადებთ - საზამთრო ფეტასთან და ბაზილიკ/პიტნასთან ერთად არის საოცრება! ახლა, როდესაც საზამთრო შემოიჭრა ჩვენს ყოველდღიურობაში, ვფიქრობთ ლ