ზაფხულში, როდესაც ყველა ვერიდებით მძიმე საჭმელებს, ასეთი წასახემსებელი ნამდვილი მისწრებაა! განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მეგობრები ერთად იკრიბებით. მოამზადეთ f
ხშირად ვამბობ, რომ იტალიური სამზარეულოს მოყვარული ვარ, მაგრამ რატომღაც მავიწყდება ხოლმე ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების კერძები. გამოგიტყდებით და გულის სიღრმეში მათ
როდესაც წინა დღეს ბავშვებისთვის მომზადებული კარტოფილის ხინკალი გავხუხეთ, მივხვდით, რომ მხოლოდ ეს არ იყო საკმარისი. ამიტომ, ჩავრთეთ ფანტაზია და ერთი შეხედვით ჩვ
ოჯახის წევრებისგან ასეთი დიდი გამოხმაურება ჩემს მიერ მომზადებული კერძის მიმართ დიდი ხანია არ მქონია. სოკოს წვნიანის მზადების პროცესში და ფოტოების გადაღების დრო
ბრუსკეტას რეცეპტი უკვე ატვირთული გვაქვს ჩვენს საიტზე, თუმცა ბევრი ითხოვდა ვიდეოს. ჩვენც, რა თქმა უნდა, არ დავაყოვნეთ! რა თქმა უნდა იგივეს არ გავიმეორებთ, და ამ
ზაფხულში მაქსიმალურად ვცდილობ შევზღუდო ხორცი და ეს პროდუქტი ჩავანაცვლო თევზით. ხშირად ვამზადებ თინუსის სალათა/სენდვიჩს, რომელიც ვფიქრობ ლანჩის პერიოდში საუკეთე
სრული პასუხისმგებლოით ვაცხადებთ - საზამთრო ფეტასთან და ბაზილიკ/პიტნასთან ერთად არის საოცრება! ახლა, როდესაც საზამთრო შემოიჭრა ჩვენს ყოველდღიურობაში, ვფიქრობთ ლ
გვიყვარს, როდესაც სტანდარტულ კერძს არასტანდარტულს ვხდით. აი მაგალითად ეს ტოსტი... თითქმის ყოველთვის გვაქვს სახლში ნადუღი, პურზე და თაფლზე აღარ ვლაპარაკობ. ატამ
მიყვარს როდესაც კერძების მომზადებაში ჩემი მეუღლეც იღებს ხოლმე მონაწილეობას. უფრო სახალისო ხდება ეს პროცესი და უფრო მეტი საინტერესო იდეა იბადება. ერთ-ერთი ბოლო
ეს კერძი მარტო მისი ფერის გამო შეგიყვარდებათ... სატაცურის წვნიანი ჩემთვის არის გაზაფხული. ესაა მსუბუქი, არომატული, საოცრად ჯანსაღი და უუუგემრიელესი კერძი, რომე