როდესაც საუბარია იტალიურ სამზარეულოზე, პირველი რაზეც ფიქრობ არის - პიცა! თუ დაუკვირდებით, წითელი, მწვანე და თეთრი ფერების ერთობლიობა (პომიდორი, ბაზილიკი და მოც
ხომ გახსოვთ მექსიკური ,,ტაკოები" საქონლის ხორცით რომ მოვამზადეთ? მოდით ახლა ქათმით ჩავანაცვლოთ(ეს მაინც ჩემი ფავორიტია). მოამარაგეთ ბოსტნეული, ყველი და ქათმის
4 ოქტომბერი ამერიკაში ,,ტაკოს" დღედ არის გამოცხადებული. ხვდებით ხომ როგორ უყვართ შტატებში ეს კონკრეტული მექსიკური კერძი? შეგვიძლია ამერიკელების ,,სუსტი წერტილი
ჩემთვის ეს კერძი უკონკურენტოა! ასარჩევად რომ მქონდეს საქმე, თუ რომელ კერძს მივირთმევდი მთელი ცხოვრება, ვიტყვი - გვაკამოლეს!
გვაკა წარმოშობით მექსიკიდანაა, თუმც
კარტოფილი მექსიკურად ვფიქრობ, რომ ქართველების ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია. ოდნავ ცხარე, სუნელებით გაჯერებული, მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი თითქმის ყველა ქა
ზრაზი - ეს კერძი ძალიან დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბალტიის ქვეყნებში. მთავარი ინგრედიენტი არის საქონლის ხორხი, შიგთავსი კი თვქენზე და თქვენს გემოვნებაზეა დამ
ვინ თქვა რომ ლობიო მხოლოდ ქოთანშია გემრიელი? არა, არა და არა! მე გაგიზიარებთ საინტერესო იდეა-რეცეპტს, თუ როგორ შეიძლება სწრაფად, მარტივად და გემრიელად წაიხემსო
ფრანგული ლობიოს კერძი ჩემს მადლიერების დღის მაგიდაზე გამორჩეულად ჩანდა მისი ხასხასა მწვანე ფერის გამო. გარდა იმისა, რომ არაჩვეულებრივად გამოიყურება, ეს არის სა
ზამთრის მოახლოებასთან ერთად სულ უფრო ხშირად ვამზადებ წვნიანებს. ეს რეცეპტი ჩემთვის ნამდვილად ახალია და იმედია თქვენც გაგიხალისებთ კვების რაციონს. აღმოვაჩინე რო
ქათმის მოყვარულებო! ეს კერძი თუ არ გასინჯეთ, ჩათვალეთ, ბევრი დაგიკარგავთ! ქათამი ლიმნის და ღვინის სოუსით არის უფაფუკესი და უგემრიელესი კერძი, რომლის დასახელება