სრული პასუხისმგებლოით ვაცხადებთ - საზამთრო ფეტასთან და ბაზილიკ/პიტნასთან ერთად არის საოცრება! ახლა, როდესაც საზამთრო შემოიჭრა ჩვენს ყოველდღიურობაში, ვფიქრობთ ლ
ეს სოუსი ჩემს ოჯახში თითქმის ყოველ დღე მზადდება. მარტივი, არომატებით და ვიტამინებით მდიდარი სოუსი მართლა ყველაფერს უხდება - დაწყებული სალათითი, დამთავრებული შე
წარმოიდგინეთ, მხოლოდ ერთი წუთი წარმოიდგინეთ, რა სილამაზეა როდესაც მწვანე რუკოლას ფოთლებში წითელი მარწყვი იმალება. იმდენად მარტივია ამ სალათის მომზადება, რომ შე
სულ არ ვაპირებდი დღეს სატაცურის მომზადებას, მაგრამ უბნის სურსათის მაღაზიის დახლს რომ ჩავუარე, ისე გამოიყურებოდა სატაცური, რომ გულმა ვერ გამიძლო და სახლში წამოვ
ეს კერძი უნიკალურ რეცეპტების წიგნში ვიპოვეთ, რომელიც კომპანია მილემ დაუკვეთა ცნობილ შეფს შენონ ბენეტს. შეფ შენონი 70 დღის მანძილზე სტუმრობდა მსოფლიოს 19 ქალაქს
მწვანილის მკვეთრ სურნელზე გაზაფხულის მოსვლას უკვე საბოლოოდ ვგრძნობ მეც და ჩემი გარშემომყოფებც! ამ სალათის მომზადების დროს პიტნის და კამის სურნელით მოჯადოვებულმ
მარტის სუფრისთვის გვინდოდა ერთი ისეთი კერძი მოგვეფიქრებინა, რომელსაც რაღაც კავშირი მაინც ექნებოდა ცომეულთან. თუმცა უნდა ყოფილიყო მსუბუქი და ჰაეროვანი, ამიტომ გ
ქინოას სალათის არაერთი ვერსია შემოგვითავაზებია ჩვენი მკითხველისთვის. თუმცა, ეს კიდევ უფრო განსხვავებულია, რადგან უგემრიელესი დრესინგით უნდა შევაზავოთ. გახსოვდე
,,სუფრა" ვერ წარმოგვიდგენია სალათის გარეშე და რა თქმა უნდა რომანტიული ვახშმის მენიუში განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს. გვიყვარს ხილის სალათებში გამოყენება და მით
