დამეთანხმებით ალბათ, თუ როგორი მიმზიდველია კაფეების დახლებზე დაწყობილი ლანჩ-ბოქსები...მაგრამ მე გეტყვით, რომ თქვენც შეგიძიათ არანაკლებ ლამაზად სერვირება და უფრ
მიყვარს ერთი ტაფის პრინციპით მოსამზადებელი კერძები; განსაკუთრებით კი ეს კონკრეტული კერძი: ქათამი ბრინჯთან ერთად. რადგან ქალების სუფრაზეა საუბარი, ვფიქრობ ქათმი
დიდი ხანია სტეიკი არ შემოგვითავაზებია ჩვენს პლატფორმაზე, და ვიფიქრეთ, რომ საქონლის ხორცი აუცილებლად უნდა ყოფილიყო რომანტიულ სუფრაზე. როგორც წესი, ხორცის მომზად
როგორ შეიძლება ქათმის სალათის რეცეპტები ამოვწუროთ? უამრავი ვარიაციის საშუალებას გვაძლევს ეს ინგრედიენტი და ჩვენც, რა თქმა უნდა, აქ იმისთვის ვართ, რომ რაც შეიძლ
ჩვენ ვიცით როგორ გიყვართ ქათმის სალათა, მაგრამ ეს ,,ის" სალათა არაა, ეს სულ სხვა კერძია: კრემოვანი ტექსტურის, სავსე ჯანსაღი და ცოცხალი ინგრედიენტებით. თქვენ ყო
როდესაც ჩვენს მეგობრებს სტეიკზე ვეპატიჟებით, უარს არავინს ამბობს, რადგან ყველამ იცის, რომ აჩიკოს მომზადებული სტეიკი განსაკუთრებულია. პირველ რიგში იმიტომ, რომ ს
ფახიტასი საქართველოში საკმაოდ პოპულარული კერძია, თუმცა, რატომღაც, სახლში ბევრი არ ამზადებს და გარეთ ურჩევნიათ ყიდვა და შემდეგ სახლში ამოტანა, რომ დრო და ენეგია
ხორცის მოყვარულებო, ეს კერძი ნამდვილი დღესასწაულია! წვნიანი, არომატული პომიდვრის სოუსი და კარგად მოხარშული ძროხის ნეკნი იდეალური შერწყმაა. დაგვიჯერეთ, ეს კერძი