მინი ტარტები ჯემთან ერთად

ტარტის მომზადებას ვიწყებთ ცომით. ჩოპერში მოათავსეთ ცივი კარაქი და ზემოთ აღნიშნული ინგრედიენტები და დააბლენდერეთ. იმისთვის, რომ შეიკრას ცომი, დაუმატეთ 1 ს/კ ცივი წყალი.

ტარტის ფორმაზე თხლად გაშალეთ ცომი და გააციეთ. გაახურეთ გაზქურა 180 გრადუსზე და დაახლოებით 15-20 წუთში მზად იქნება.

რაც შეეხება კრემს, შაქარი და ფქვილი შეურიეთ ერთმანეთს და გახსენით ჯერ ცივ რძეში, შემდეგ დაუმატეთ ცხელი რძე. დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ და სულ ურიეთ. როდესაც ბუშტები დაიწყებს გახეთქვას, 1-2 წუთში ცომი უკვე მზადაა. გაახიეთ და შეურიეთ გათქვეფილი, ფუმფულა ნაღები.

გაციდებულ ტარტზე გადაუსვით ჯერ ჯემი და შემდეგ კრემი.