პასტა პესტო
რომ მკითხოთ, რომელია შენი საყვარელი პასტა, გიპასუხებთ - პასტა პესტოს. ბაზილიკი ისეთ თავბრუდამხვევ არომატს და გემოვნურ თვისებებს ჩუქნის პასტას, რომ წარმოუდგენელია არ მოგეწონოს. ახლა, როცა ბაზილიკი ასეთი ხელმისაწვდომია, არ გაუშვათ ეს დრო და შანსი და აუცილებლად მოამზადეთ!
ინგრედიენტები
მომზადება
აადუღეთ წყალი, მოაყარეთ მარილი და მოხარშეთ პასტა იმდენი წუთი, რაც აწერია შეფუთვაზე.
პარალელურად მოამზადეთ პესტო - დააბლენდერეთ: ბაზილიკი, ნიგოზი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, პილპილი და მარილი კარგად.
მოხარშულ პასტას მოასხით პასტა პესტო და კარგად აურიეთ.
სერვირების დროს დაუმატეთ ბაზილიკის ფორთლები და მოახეხეთ ყველი პარმეზანი.
bon appetit!