რიკოტას ფენქეიქები

პატარა ჯამში ჯერ ერთმანეთს შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და ვანილი და ცოტა ხანი გვერდზე გადადეთ.

მეორე ჯამში მოათავსეთ 3 კვერცხის გული, შაქარი, რიკოტა და რძე და კარგად შეათქვიფეთ. ამის შემდეგ დაამატეთ ფქვილი. კვერცხის ცილები აქციეთ ფაფუკ მასად და შეურიეთ ცომს.

გაახურეთ ტაფა, მოასხით კანოლა სპრეი ზეთი ან ოდნავ ზეთი წაუსვით და დროა გამოაცხოთ ფენქეიქები.

მიირთვით სასურველ ხილთან და თაფლთან ერთად!