შავი ბრინჯი

ბევრი შეიძლება დაწერო შავი ბრინჯის უპირატესობაზე, თუმცა რამდენიმეს გამოვყოფთ: შეიცავს ორჯერ მეტ ცილას ვიდრე თეთრი ბრინჯი, მდიდარია ფოლიუმის მჟავით და თითქმის