კვერცხი საკმაზით (deviled eggs)
რა ხდება მაშინ, როდესაც მთავარ კერძამდე საკმარისი დროა? თქვენი სტუმრები ელოდებიან საინტერესო სტარტერს და გამოსავალი მოხარშულ კვერცხშია. თუმცა!!! ეს არაა უბრალოდ მოხარშული კვერცხი. მთავარი საიდუმლო მის შიგთავსშია, რომელიც ამ სტარტერს საინტერესო გემოს აძლებს. იყავით განსხვავებულები და გახდით თქვენს სამეგობროში ფავორიტი მასპინძელი food4.ge-სთან ერთად!
ინგრედიენტები
მომზადება
მოხარშეთ კვერცხი, გაფცქვენით და გაჭერით შუაზე. მოათავსეთ კვერცხის გულები პატარა ჯამში და მოხარშლი ცილა ცოტა ხნით გვერდით გადადეთ. დაჭყლიტეთ გულები ჩანგლით და შეურიეთ მაიონეზი, მდოგვი, მარილი და პოლპილი. კარგად შეურიეთ აღნიშნული ინგრედიენტები ერთმანეთში კრემოვანი სტრუქტურის მიღებამდე და ეს მასა კოვზის დახმარებით გადაანაწილეთ მოხარშულ ცილებში. ბეკონი წვრილად დაჭერით და კვერცხის აპეტაიზერს ზემოდან მოაყარეთ. მეტი დეკორისთვის გამოიყენეთნ ოხრახუში ან კამა.