ლობიო გახუხულ პურზე სოკოსთან ერთად

გახუხეთ პური ღუმელში ან ტოსტერში, სურვილის მიხედვით მოასხით პურზე ოდნავ ზეითუნის ზეთი. მოხარშეთ სუნელებთან და მარილთან ერთად თეთრი ლობიო ისე, რომ გახდეს სქელი მასა. ვიდრე ლობიო იხარშება მოამზადეთ სოკო. საშუალო ცეცხლზე დადგით ტაფა, მოასხით ოდნავ ზეთი და დაელოდეთ ვიდრე სოკო არ დარბილდება და არ მიიღებს მოყავისფრო ფერს. გადაუსვით პურს ჯერ ლობიო, შემდეგ დაუმატეთ სოკო და მოაყარეთ მწვანილი. სულ ესაა!