გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და დაახლოებით 10-12 წუთი გააჩერეთ ნიგოზი რომ მოიხალოს.

პარალელურად პროცესორში მოატავსეთ ფინიკი, დაატრიალეთ რამდენიმე წუთი და შემდეგ დაუმატეთ დაფქვილი ნუში და კიდევ რამდენჯერმე დაატრიალეთ ყველაფერი სანამ არ მიიღებთ ერთიან მასას.

ამის შემდეგ ხელით გააკეთეთ პატარა ფინიკის ბურთები და მიეცით დისკის ფორმა. ფორმები მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე, მოათავსეთ ზემოდან 3-4 ნიგოზის კბილი და 10 წუთი გააჩერეთ საყინულეში.

ვიდრე ფინიკი საყინულეშია, მოამზადეთ შოკოლადის მინანქარი. აღნიშნული იგრედიენტები მოათავსეთ პატარა ჯამში და დაელოდეთ სანამ არ გადნება შაქარი და არ მიიღებთ შოკოლადის ერთიან მასას.

გამოიღეთ ფინიკის დისკები მაცივრიდან და მოასხით შოკოლადი. ცოტა ხანი გააციეთ და გემირელად მიირთვით!