ბროკოლის წვნიანი ბავშვებისთვის

ბროკოლის მომზადების დროს ყველაზე დიდ დროს მის გარეცხვას ვანდომებ. რამდენიმე წუთი ვაჩერებ გამდინარე წყლის ქვეშ. ამასობაში საშუალო ზომის ქვაბში ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, ჩაყარეთ დაჭრილი ხახვი და მოთუშეთ 3 წუთის განმავლობაში. შემდგ ჩაყარეთ დაჭრილი სტაფილო, ბროკოლი და ნიორი. მოთუშეთ 5-7 წუთი. დაასხით 3 ჭიქა წყალი, ჩაყარეთ კარტოფილი და მოხარშეთ. როცა ბოსტნეული დარბილდება დაამატეთ მწვანილი და დააბლენდერეთ. ბოლოს კი არ დაგავიწყდეთ მარილი გემოვნებით.