ბევრი შეიძლება დაწერო შავი ბრინჯის უპირატესობაზე, თუმცა რამდენიმეს გამოვყოფთ: შეიცავს ორჯერ მეტ ცილას ვიდრე თეთრი ბრინჯი, მდიდარია ფოლიუმის მჟავით და თითქმის
სანამ ბროწეულის სეზონია მოასწარით და მოამზადეთ კერძები მისი დახმარებით. დღეს გთავაზობთ მსუბუქ და სეზონურ სალათას. ბროწეული გემოსთან ერთად კერძის ვიზუალსაც განს
როგორც კი ბროწეულის სეზონი დგება, ის საპატიო ადგილს იკავებს ჩემს სამზარეულოში. ვცდილობ აქტიურად გამოვიყენო სხვადასხვა კერძში, მითუმეტეს თუ ბავშვისთვის ვამზადებ.