ეს პერიოდი ალბათ ყველაზე მეტად მიყვარს, როცა ხეები სულ სხვანაირი მწვანით იმოსებიან - ხასხასა და ცოცხალი ფერი აქვთ.
მწვანილის ნაირსახეობა, ხშირი წვიმებით გაწმენ
ეს კერძი მარტო მისი ფერის გამო შეგიყვარდებათ... სატაცურის წვნიანი ჩემთვის არის გაზაფხული. ესაა მსუბუქი, არომატული, საოცრად ჯანსაღი და უუუგემრიელესი კერძი, რომე
კვერცხი ბენედიქტის მომზადებისას მთავარი გამოწვევაა - ნაჭუჭის გარეშე კვერცხის მოხარშვა. სწორედ ამის გამო ვერიდებოდი ხოლმე ამ უგემრიელესი საუზმის მომზადება, თუმც
სატაცური ჩემი სიყვარულია! ნებისმიერ კერძს უხდება დღის ნებისმიერ მონაკვეთში: დილას - კვერცხს, ლანჩზე - სალათს თუ სადილზე - ხორცს. ამ შემთხვევაში პასტაზე შევჩერდ
